Weihnachten 2025 - Cocina Iris

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Weihnachten 2025

Rinderkraftbrühe

mit hausgemachten Grießklößen

****************

Geschmorte Rinderbäckchen

in Rotweinsosse mit gebratenen Steinpilzen, Kartoffelpüree mit Trüffel Rosenkohl mit Speckzwiebeln und Apfelrotkohl

ODER

Kalbsragout

„Weihnachtlich Cremig“ mit Steinpilzen & Maronen Risotto mit Parmesan Speckbohnen und glasiertes Karottengemüse

****************

Weißes Schokoladenmousse

mit Raffaello

ODER

Griechischer Joghurt

mit Honig-Zimt-Mandeln & Orangenfilets

Preis pro Person 42,50€

EXTRA NUR AUF VORBESTELLUNG

Hausgemachter Spießbraten

gefüllt mit Speck und Zwiebeln ca. 3,5 kg Rohgewicht 85,00€

Hausgemachter Kartoffelsalat

Mit Speck und Zwiebeln Mit Mayonnaise, gekochtem Ei und sauren Gürkchen 18,00€ das Kilo

Kleine Rinderfrikadellen

mit Chili Kleine Schweinefrikadellen vom Secreto 2,00€ das Stück

Hausgemachter Kartoffelsalat

– Mit Speck und Zwiebeln – Mit Mayonnaise, gekochtem Ei und sauren Gürkchen 18,00€ (Kg)

Gambas Salat

(entdarmt) 100g zu 5,50€

Spinatrolle (100g)

Frisches Roastbeef 100g zu 5,50€

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